今年春节期间，高企不下的蔬菜让广大市民大呼“吃不起”。
以身边为例，想做一个玉米炖排骨，排骨买10块钱就足够三四个人的玉米炖排骨汤了，但是玉米价格是多少呢？街上的玉米10元3个，3个玉米根本不够做三四个人的份，起码需要4-5个玉米，这就是15块以上。
菜比肉贵的年代
以前的年代，大家过年的时候都是拼命吃素菜，桌上10个菜，鸡鸭鱼肉都是要从大年三十摆到正月十五的，一碗猪肉只有上层有几块超大的五花肉，下层全是油豆腐。去别人家做客一定要懂礼数：主人劝你吃肉的时候，要假装下筷去夹肉，但是筷子向碗里去夹豆腐出来。上层的肉是千万动不得的。
现在这个年代，大家素菜倒是吃不起，桌上全是鸡鸭鱼肉，吃腻了想吃点新鲜的蔬菜，也不是顿顿有新鲜的蔬菜。可悲！
这是我们生活好起来的体现吗？不过，听说年一过完，蔬菜价格就下跌了，来看看……
受年前寒潮影响，露天生长的叶菜被冻伤冻死，影响了本地蔬菜供应，另外春节期间商户进入放假休息状态，但节日市场需求旺盛，市场供不应求，蔬菜价格上涨。
随着春节假期结束以及近期天气好转，2月18日我市超市监测数据显示：重点监测的11个蔬菜品种中，5个品种较节前出现回落，1个品种上涨，5个品种持平：冬瓜1.98元(克，下同)，环比下跌33.6%；西红柿2.98，环比下跌32%；白萝卜1.18元，环比下跌29.8%；包菜2.38，环比下跌20.1%；蒜5.58，环比下跌6.7%；莴笋3.18元，环比上涨6.7%；辣椒3.98元，环比持平；大白菜2.38元，环比持平；红萝卜2.58元，环比持平；花菜5.58元，环比持平，土豆3.58元，环比持平。随着节日效应减弱以及气温回升，蔬菜生产和供应也将逐步回复正常，蔬菜供应偏紧局面得到缓解，我市的蔬菜价格将会逐步回落并企稳。
{以上内容采自耒阳社区网友}
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