鲜切水果店好做。水果店如果开的位置好，有好的供货渠道，肯定能赚钱。比如你有自己的地，产出质量也不错，医院附近的门店，那是暴利。如果没有的话，还是看两点，位置和货源。摆摊好的位置要被城管撵，所以不稳定，如果没有好的地方和货源的话就不行了。因为地方决定你的收益，货源决定你的成本，卖不出去就要坏，成本就要高了。所以如果你要开水果店，先确保有没有货源，其次是地方。都有那肯定好开店。
为了能够让大家更好的了解，果速达经过调研整理一些开果切店的详细资料：
1、开鲜切水果店3招快速提升人气，客流翻倍
2、20平米鲜切水果店仅需投资7万，小投资适合草根创业
3、小型鲜切水果店月赚近3万，一年狂收30多万
4、鲜切水果店开店流程详细版，新手开水果店必备
5、夫妻开鲜切水果店一年利润50万元，开业2天营业额达元
接下来果速达为您详细分析，一起来看看吧。
1、开鲜切水果店3招快速提升人气，客流翻倍
第一招:充值活动，通过充值绑定用户，快速收回投资成本。
1、充值的用户凡是在本店购买水果超过一定金额免费赠送水果拼盘。
2、和合作商家建立合作关系，充值的金额可以在贵店消费，凡是消费超过一定金额可以赠送水果拼盘一份，但同时必须收取消费提成(提成总金额大于水果拼盘金额就行)，这样可以赚取佣金。
第二招:有了2万以上用户(根据当地市场消费水品和用户转化率来定》，可以考虑扩大规模，零售的本质还是在于供应链.1、建立自有冷库(选址要注意》做为仓储基地，产地或者批发市场购买水果，降低单价和损耗，提高供应链的竞争力2、制作小程序，通过小程序运营店铺，可以设置拼团、抽奖、满减、充值等活动。
3、招募分销商一起做市场。
第三招:开水果店注意事项
1、水果店价格体系要做好，商品有的赚，有的不赚，不赚的做引流；
2、水果称多不称少，就是说如果客户说要一斤，尽可能凑到一斤，让客户接受；
3、要让客户搞感到便宜，老客户注意收整和抹零；
4、学会打招呼和聊家常；
5、订单超过一定金额，支持配送上门。
果速达温馨提示，做任何生意或者创业，学会用最小的投入成本取得最大的创业成功，最靠谱的方法就是加盟比较有知名度的品牌，让你少走弯路。
2、20平米鲜切水果店仅需投资7万，小投资适合草根创业
开水果店的成本主要还是房租，人工以及损耗，其他的成本占比都比较小一点，开水果店房租成本比较固定，能改善的就是损耗成本，20平米鲜切水果店成本投入大概都要7万元左右。
1.开一家水果店首先要考虑的就是店面的地理位置，选择一个地段好的店面，那么房租就会比较高，通常也得元左右了，一年的房租预算在3-4万左右。还有就是水电和一些其他费用，每月估计也会有将近元。
2.租好店面之后接下来就是对店面进行装修设计了，简单装修或者直接交给专业的装饰公司来装修，预算大概也就是1万-2万，也就足够了。
3.开业的时候要准备很多的物料，比如刀具、包装袋、价格牌、宣传海报、传单、气球、货架垫、垃圾桶、垃圾袋、包装盒之类的，这些零零碎碎的东西很多，价格到不是太贵，1万元以内基本上都可以搞定。
4.采购方面的资金一定要预留充足，因为水果是需要隔一段时间采买的，资金的流动性比较大，暂且估算2万-3万之间。这个后期还是要根据经营市场来进行调整。
5.水果店经营时一定是需要招员工的，一般店面的话需要员工1-2人，20平米的鲜切水果店1个员工就足够了。员工的薪资待遇也是要考虑在前期准备的资金之中的，如果想要经营一家水果店这些费用的储备资金一定是要预留充足的。
所以，开家鲜切水果店大概是需要7万元左右，算是小本投资。
3、小型鲜切水果店月赚近3万，一年狂收30多万
水果店迅速攻占各大小区以及各大超市，甚至成为标配。那么，开一家水果店的利润大概有多少呢？
经营水果店，看上去似乎门槛不高，只要找到合适的位置以及货源似乎就能开起来，但这恰恰是限制利润率的一个重要之处。
第一点，位置的好坏以及货源的稳定性、品质程度都会影响经营成本。试想，一个开在小区门口、水果数量以及种类都相当不错的水果店，尽管售价会比一个离小区较远的店铺贵，但是可想而知消费者还是更愿意选择这一家。这两个水果店的利润能相提并论吗？显然是不行的。
第二点，上述两个条件还会影响水果店的经营规模。一本而言，水果店的经营规模越大成本也就越高。举个最简单的例子。摆个流动的水果摊，大概只需要1万元左右，但是如果选择经营一家品牌连锁会多点，根据进货品种的多少，投资可能要7万。当然了，这两类规模在毛利润上自然也是不同的。
一般来说，水果摊大多售卖的水果都是苹果、香蕉、橘子之类保鲜期比较长的品类，毛利率一般都在20-30%之间；而连锁品牌的水果店，由于水果种类丰富且卖相较好，毛利率普遍都会比较高，可以达到40-60%。但是，如果经验不足，导致水果损耗较为严重，很可能一分钱都赚不到。
在上文也说过，开水果店最重要的一点就是要保证水果的新鲜，其次就是要看水果店开在什么位置。只要这两点做得足够出色，那么开水果店的利润还是相当可观的。当然了，在经营的同时也需要辅助以相应的技巧，比如当水果已经处于压货状态，选择买一斤送一斤的方式，或者寻找打折促销的方式能快速清理货物，避免更大的损失。只要掌握了诀窍，水果店还是能赚钱的。
总体而言，开水果店虽然并不是什么暴利行业，但只要用心经营，所赚得的利润还是比起打工而言要高上许多。当然了，也会更累一些。
4、鲜切水果店开店流程详细版，新手开水果店必备
开一家水果店首先要了解开店都有哪些流程，今天果速达就为大家分享一下水果店开店流程，花钱才能学到的，今天免费分享了！
一.做当地的市场调研，了解消费情况
例如，当地其他水果店的卖的水果品类，一般客户都会买哪些品类的水果，基本上的消费大概是多少情况，观察店里的需求最大的，在开店之前要深入当地市场了解一下。
二.去本地水果批发市场或者水果批发电商平台看看水果品类
对于刚开水果店的人来说，不懂是很正常的事情，但是可以去当地市场上多了解，多问，比如去水果批发市场，了解当地水果批发市场什么时候去采货最好，一般早起采货进货的人比较多，早上的水果品类丰富，多了解进货的价格。
当地如果当地有批发水果的电商平台，也可以咨询合作了解，可以根据实际情况，看看当地的水果电商平台，都可以当做进货一个备选渠道！
三.在水果批发市场上要多看多记多问
1.每天看了哪些水果品类，有哪些是新品类价格和口感如何，都要自己记下来
2.多加一些批发商的