行业主要上市公司：贵州茅台()、五粮液()、泸州老窖()、洋河股份()、山西汾酒()、今世缘()、水井坊()、古井贡酒()等。
行业发展现状
——白酒产销量逐年下降
根据国家统计局数据，-年，中国白酒(折65度，商品量)产量呈现逐年下降的趋势。年，中国白酒(折65度，商品量)产量为.6万千升，同比下降0.59%。年1-11月，中国白酒(折65度，商品量)产量为.3万千升。
-年，我国白酒(折65度，商品量)的销量也呈现逐年下降的趋势，年实现.71万千升的销量;年，销量已下降至.65万千升，同比下降26.43%;年，销量下降至.53万千升，同比下降11.6%。可见，受“禁酒令”等政策环境的影响，我国白酒行业市场需求有所降低。年，综合考虑疫情、白酒提价等因素，根据测算，白酒行业的销售量为.43万千升。
注：截至年1月5日，中国白酒的销售量最新数据仅更新至年，年和年数据为测算值。
——白酒行业规上企业销售收入突破亿元
-年，我国白酒行业规模以上企业销售收入总体上呈先下降再上升的趋势。年，白酒行业加速推进供给侧结构性改革，随着去产能和调结构的逐步深化，行业总体呈现产出规模稳中有降、产出效益逐步提升的新特征，全国规模以上白酒企业实现销售收入.82亿元，同比增长4.74%。年中国规模以上白酒企业累计销售收入达到.39亿元，较年增长3.89%。年，根据中国酒业协会披露，年白酒行业规模以上企业销售收入为亿元。
市场竞争格局分析
——中国白酒行业竞争梯队
从上市企业的总市值情况来看，年6月28日，贵州茅台和五粮液总市值遥遥领先，贵州茅台总市值达到.19亿元;五粮液总市值达到.63亿元;其次是山西汾酒、泸州老窖、洋河股份和古井贡酒，总市值超过亿元。
注：上述数据查询时间为年6月28日。
我国白酒生产企业产业聚集效应明显，以四川为例，酱香型白酒生产企业四川郎酒集团有限责任公司以及浓香型白酒生产企业四川省宜宾五粮液集团有限公司、泸州老窖股份有限公司、四川剑南春集团有限责任公司、四川水井坊股份有限公司、舍得酒业股份有限公司均位于四川。
未来发展规划分析
白酒行业代表性企业业务规划对比
白酒行业马太效应愈加突出，规模以上白酒企业数量逐年减少，市场份额向优势品牌、优势产区集中的趋势加快。白酒上市企业纷纷在白酒品质提升、科技增能、市场营销、品牌建设等方面规划布局，以适应社会变化、创造消费，实现高质量发展。
更多本行业研究分析详见前瞻产业研究院《中国白酒行业市场需求与投资战略规划分析报告》，同时前瞻产业研究院还提供产业大数据、产业研究、政策研究、产业链咨询、产业图谱、产业规划、园区规划、产业招商引资、IPO募投可研、IPO业务与技术撰写、IPO工作底稿咨询等解决方案。