投资要点
生猪养殖规模在恢复，其中尤其以能繁母猪存栏增加最为显著。但是，商品猪的调入仍然占较大比例。四川地区目前主要以提供二元母猪和仔猪等高附加值的产品为主，而育肥猪的供应依然较多依赖外省调入。
雨季疫情防护：养殖场反馈今年已经针对雨季疫情做了针对性准备，预计可以有效防止疫情暴发。
四川地区消费不畅。当前消费只有19年的50%左右，但是好于年同期。预计腊肉去库存需要持续到年6月份。
屠宰企业有针对性当前低价建立库存。贸易商和下游终端用户均采购牛猪，屠宰分割并入库做冻品。该类冻品综合成本低于进口冻品成本，因此屠宰分割企业认为存在价格优势，可以建立库存。
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调研概述
调研背景：川蜀地区，作为西南地区乃至全国重点的猪肉消费区，是研究猪肉的需求的重要样本区域。了解该区域的猪肉消费情况，有助于我们了解生猪行情。同时，此次调研，也希望了解到川蜀地区生猪养殖情况。近年来，四川响应国家号召，大力养殖生猪。随着新一批的猪舍投入使用，四川的生猪供应能力得到迅速提升，有可能从生猪净调入省份转变为生猪净调出省份。因此了解四川市场及其重要。
调研日期：年04月16日~04月16日
调研行程：9:00-12:00
调研对象：1家养殖场
调研主要目的：
1、了解生猪养殖恢复，新养殖场建设，母猪存栏变化、补栏及复养情况；
2、了解生猪屠宰，消费情况；
3、了解养殖，屠宰企业对于后期价格的判断。
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详细调研纪要：养殖企业1
当前不同级别白条存在较大价差。四川市场偏好2-3级白条。级别越高，反而越肥。太肥不符合消费需求。一般来说冬季价差低，夏季价差高。价差一般在1-4块之间。瘦肉率在74%，蹄占1.5%。养殖量在同比增长。公司做代养模式已经有7年之久，总体来说养殖户违约率不高。有较多新合作的代养农户。公司选择合作的农场，一般要求存栏1千头以上。企业提供仔猪，饲料，疫苗。农户负责养殖。规模希望做到存栏万，目前是20-30万。一个年存栏1千头猪场投入万-万现金。出栏成本是16元/kg左右，价格超过部分按照10%分红。整体存活率为93%，以前可以做到95%左右。代养费当下是左右/头。
去年夏季受非瘟影响，损失10%左右，主要是代养部分损失严重。但是从去年10月份开始就没有损失。出栏体重在-kg。
总体来说规模屠宰场家。产能分布广。屠宰规模化远不如养殖规模化。屠宰量下降5-60%，但是产量下降3成。规模场下降多，小散下降少。
防疫途径主要是增加工厂智能化和生物安全消杀。
生猪价格涨，但是没有人缺货，因此推断供求仍然充足。天气从五月份开始开始转热，手里有牛猪的企业将逐步出售，因为牛猪不适合在继续养殖。各地企业增加了对于环境监测的途径和方法，严格把控疫情。
负责人不认为今年会缺猪，即使缺猪也不缺肉，6-8月为淡季。消费量有可能恢复。价格预估在在24左右。认为市场过于乐观，毕竟存货还很多。
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