新亚负一楼，万达金街，开元路，金鹰后街
谁才是淮安吃货的最认可的小吃商圈
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先上一张表格：
商圈名称
餐饮商家总数
转让中及倒闭商家数量
甜品店数量
参与网络平台推广商家数量
活力指数
万达金街
93
8
4
49
56.73
新亚负一楼
56
0
1
38
65.1
开元路
38
5
2
33
64.95
金鹰后街
36
7
0
12
46.35
结论：目前淮安餐饮行业总体上属于竞争红海，市场活力不足、对于缺乏投资经验的新手而言并不友好，新亚负一楼也算不上特别优秀，但对于中小型时尚餐饮商家，依然是投资风险最小的商业区域。
关于数据的几点说明
一.商圈区域划定范围：
万达金街：由金街西侧阿吉慕的羊起至天堂隔壁火锅。东侧街私房烩面馆至好丽华超市。其余商家不在讨论范围。
新亚负一楼：新亚负一楼区域餐饮商家。
金鹰后街：东阿吉慕的羊（金鹰后街店）起，至西侧老重庆火锅。
开元路：东中华面点王至西侧厚生港式小吃止。
二.活力指数是我依据三个自己创造的三个指数得出。
分别是：
转让及空置率。
甜品店指数。
网络平台推广指数。
转让及空置率这个比较直观，就不做说明了。主要来说明一下“甜品店指数”和“网络平台推广指数”。
甜品店指数：我们都知道甜品属于甜食并且价格较贵，主力消费群体是女性，并且是有较稳定收入的年轻女性。一般情况下，一块商圈区域能够稳定供养一定数量的甜品店，那么基本能够确认该区域存在相当数量的女性消费群体，而女性消费群体，很大程度上决定了一个区域时尚餐饮的发展水平。
将划定区域内的甜品店数量对比餐饮店总数量，再进行一定的计算，可以作为一个商家的活力指数之一。
网络平台推广指数：虽然美团，大众点评，口碑等网络平台已经大行其道，但依然有相当一部分的餐饮商家只提供个人的北京有治白癜风的吗北京中科医院是假的吗