去猪肉摊买一条肋骨,把肉放到溯源秤上,按下价格,就有一张带有猪肉“身世”的追溯小票出炉……这是南宁市今年出台的肉菜流通追溯系统,推广这套系统的本意,也就是让消费者可以清清楚楚的了解食材的源头,吃得安心放心,不过,最近有市民细心的发现,这套系统仿佛成了“鸡肋”,存在着不少问题。
根据报料人提供的信息,记者先后走访了南宁市的几家大型超市,在南宁百货新世界店,记者随机在两个摊点购买了猪肉,在南宁百货自营的摊点上,销售人员很麻利的为记者包装完毕,并打印出了一张价格标签。
南宁百货新世界店自营猪肉摊点销售人员:溯源码能查到吗?有啊。
然而,在超市的另一家肉摊上,销售人员却对“溯源码”一问三不知。
南宁百货新世界店陆川猪肉摊点销售人员:(你知道什么是溯源码吗)摇头。
虽然销售人员对追溯码毫不知情,不过,在记者拿到的肉类上,确实标注着编码。随后,记者在超市门口摆放的查询机上进行了查询,输入了20位验证码,这两块猪肉的产地、经营者和销售者一目了然。不过,在南城百货南棉店的肉类销售区,记者注意到了这些放置在冰柜里待销售的商品,仔细一看,这些包装好的肉类,标签上都并没有追溯码的踪影。而且,放置在一旁的查询机器,可以上网、可以玩游戏、就是无法查询肉类来源。
同时,存在问题的还有一些农贸市场,在南宁市飞凤市场,记者注意到,这台追溯机连电源都没有接上。
民以食为天,食以安为先,事物的来源本应是消费者最关心的问题。但是,为什么这套肉类溯源系统却得不到较高的使用率呢?
在采访过程中,消费者对于肉类追溯系统的看法五花八门,有人觉得不方便,有人则认为没必要,对此,南宁市商务局市场秩序科负责人表示,推广肉类追溯系统的本意是让消费者进一步了解食物来源,但是,由于其推广时间还比较短,因此在实际操作过程中,任何一个环节的失误,都有可能造成消费者的体验不畅。
曹科长说,目前,这个追溯系统已经有10家生猪屠宰场、39家农贸市场、60家连锁门店和9家学校食堂等实现了猪肉追溯系统运行,各流通节点向此系统管理平台上传数据超过万条,因此,庞大的数据量可能难免会对实际运营产生一些困难。
南宁市商务局市场秩序科副科长曹英武:希望消费者主动索取追溯码,倒逼商户按照规定使用追溯系统。
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