近日，中国粮油学会粮油营销技术分会于俊波秘书长一行赴青岛地区面粉企业调研考察，调研过程中于俊波秘书长与青岛磊杰制粉有限公司、青岛天祥食品有限公司、青岛市凯乐制粉有限公司、青岛鲁丰面粉有限公司、青岛万润丰食品有限公司、青岛皇丰粮油食品有限公司等公司领导进行了交流探讨，了解了青岛地区面粉企业经营现状，重点探讨了青岛地区面粉企业在当今市场环境下所面临的问题及未来的发展方向。
本次调研了解到青岛地区面粉企业虽然受到了今年行业市场低迷的影响，但多数企业都能正常运转，开机率基本正常。青岛地区的面粉企业主要有两大优势：第一原粮优势，青岛地区原粮产量和质量相对优于其他地区。当地原粮产量可满足企业消耗，各个企业在原粮采购上没有很大的竞争压力。在品质方面，只要企业品控过关，产品品质的稳定性以及筋力等产品系数要好于其他地区，对市场有很强的适应能力；第二是交通优势，青岛的地理位置优越，产品销往东北、东南地区直接走水运，运费成本低，提高了利润空间。青岛地区面粉企业正是抓住了这两点优势才将市场环境变化对企业造成的影响降到了最低。
于俊波秘书长说到：“虽然现在青岛地区面粉企业竞争压力要小于行业整体所承受的竞争压力，但我们还是看到了有一些管理理念落后、经营不善的企业被淘汰。作为中小型面粉加工企业，我们一定要在企业管理和产品研发上加大投入力度，树立良好的企业品牌形象，做出有自身特色的产品，只有这样才能在残酷的市场竞争中占得先机，在行业整合的关键时期保证企业可持续发展。”
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