火锅，是我国的传统美食，已经传承了上千年。随着人们对于火锅的需求不断增大，各种类型的火锅店开始扎根大街小巷，其市场营业额也在逐年攀升中。于是，很多餐饮创业者都想加盟一个火锅品牌，从此市场中获取更多的回报。
开个小火锅店一年要投入多少钱？
市场上的火锅品牌多如牛毛，都是一些大家耳熟能详的品牌。为了赢得消费者的心，在市场上获得更多的份额，这些火锅品牌都在不断更新制作技术、配方以及菜品。那么，加盟这些火锅品牌，投资者需要准备多少资金呢？
店铺租金：以二线城市为例，店铺面积㎡，每月租金元，年租金就是7.2万元。
装修费用：投资者需要分别对前厅、餐位、吧台、后厨进行装修，需2万元。
设备费用：投资者需要购买厨房用具、餐具、空调、冰箱、收银机等设备以及桌椅，需5.5万元。
原材料费：每月按照00元计算，一年开支基本就是12万元。
再算上开业、宣传、证件办理等费用，开个火锅店，投资成本大约40万元。
开个小火锅店一年收入有多少？
火锅店的消费形式主要有自助火锅和点单这两种。接下来，我们就来看看这种经营模式的年收入吧！
众所周知，火锅店分为中午和晚上两个营业时间段。假设，中午的人均消费是39元，晚上的是59元。如果，每天中午和晚上各有50人进店消费的话，日营业额便是元，每个月按照30天计算的话，月营业额就是14.7万元，年收入便是.4万元。
如果，人均消费按照50元计算，每天有80人进店消费，日营业额便是元，月营业额便是*30=12万元，也就是说年收入是12万*12=万元。
开个小火锅店一年收入有多少？扣除相应的投资成本后，小火锅店的年收入大约在80-万元之间。由此可见，做火锅生意还是非常赚钱的。
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